Premiazione 1° Concorso “CUCINA CALDA – MATTEO RESTELLI”

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Si è tenuta presso il ristorante MONTELAGO di Ternate la premiazione del 1° Concorso “Cucina calda – Matteo Restelli” promosso dall’Associazione provinciale cuochi di Varese con la sponsorizzazione di Confesercenti a cui hanno partecipato allievi delle scuole alberghiere e chef  Under 40.

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Le portate sono state giudicate da una giuria composta dal maestro di cucina Damiano Simbula, da un rappresentante di Mcs Crociere e da due giudici WACS (World Association of Chef Societies).

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A seguire alcuni tra i piatti premiati:

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