Violino

Torna l’appuntamento con “Residenze in Musica”

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Dal mese di aprile è ripartita la rassegna musicale “Residenze in Musica”, iniziativa che trova tra gli sponsor Ristorazione Oggi. L’evento, gratuito e aperto al pubblico, si compone di otto concerti che avranno luogo in quattro residenze socio assistenziali della provincia di Varese. Di seguito i prossimi eventi in programma Sabato 14 Maggio, ore 16.30, […]

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Ristorazione Oggi, sponsor del concorso culinario “Matteo Restelli”

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Siamo felici di annunciare la presenza di Ristorazione Oggi tra gli sponsor del concorso “Finger Food per allievi di scuole alberghiere MATTEO RESTELLI” promosso da APVC, Associazione Provinciale Cuochi Varesini. L’appuntamento è stato annunciato dal presidente di APVC Girolamo Elisir durante la conferenza stampa tenutasi negli scorsi giorni presso la nuova sede dell’associazione situata presso […]

Forno Kairos e Ristorazione Oggi

Il forno di KAIROS decolla!!!

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La scorsa settimana, in occasione della festa degli innamorati, Ristorazione Oggi ha servito nelle scuole e nelle RSA 2500 cuori di biscotto. I dolci serviti sono stati realizzati nei forni della cooperativa sociale Kairos di Abbiategrasso, dove sono stati accuratamente confezionati insieme a bigliettini riportati famose citazioni. La cooperativa Kairos nasce nel 2008 con lo […]

La_cattedrale_di_Noto_restaurata

Noto. La Diocesi di Noto e la Cooperativa sociale “Si può fare” per un progetto di inclusione sociale

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Giorno 27 Novembre 2015, presso il Seminario Vescovile di Noto è stato sottoscritto un Protocollo d’Intesa relativo al progetto promosso dalla Cooperativa Sociale “Si può Fare”, in collaborazione con la Diocesi di Noto, nella persona del Vescovo Mons. Antonio Staglianò, con il Consorzio “Cascina Clarabella”, un’azienda operante nel bresciano, “Natura Iblea” che opera a Ispica […]

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Mercato Ittico

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Il nostro Presidente, come tutti i venerdì mattina, si è recato al Mercato Ittico di Milano per acquistare dell’ottimo pesce da distribuire nelle nostre mense. In questa foto l’incontro con un esemplare di tonno da 320 kg

Corso “L’arte della panificazione”

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La maggiore attenzione verso il naturale scatena la voglia di imparare a fare in casa uno degli alimenti principe della nostra tavola: il pane è da sempre sinonimo di bontà e genuinità ed il suo legame con la tradizione ne fa un alimento prezioso.   Per i dipendenti delle nostre strutture, nel mese di Maggio proponiamo […]

Premiazione 1° Concorso “CUCINA CALDA – MATTEO RESTELLI”

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Si è tenuta presso il ristorante MONTELAGO di Ternate la premiazione del 1° Concorso “Cucina calda – Matteo Restelli” promosso dall’Associazione provinciale cuochi di Varese con la sponsorizzazione di Confesercenti a cui hanno partecipato allievi delle scuole alberghiere e chef  Under 40. Le portate sono state giudicate da una giuria composta dal maestro di cucina Damiano Simbula, da […]